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天川の断食

天川での断食は考えてみると三回目だった。4月29日から5月1日までの三日間だったが、今回の断食は非常によかった。ペンション一休さんでの断食だったが、考えてみると断食なんて普通の方は行わない行為。行っている我々は特に違和感を持たずに普通のことと考えて楽しんでいるが、はたから見るとドンビキするようだ。

今回参加して、いろいろな人の話を聞くことができたのがよかった。難病で歩くこともできなかった方が、歩けるようになった体験談や、野草に詳しい方がおられ、道際に生えたつくしの料理の仕方を知っておられた方がいた。平谷けいこ つみな料理の話を伺うことができた。それぞれの人生体験を積まれた方からのお話は、やはり値打ちがあった。また同じペンションに同宿したお二組の話も、傾聴に値した。自宅での断食や食養生はなかなか実行しがたいが、みんなが集まって行うと意外と苦痛なく行えるもんだとおもった。これを足掛かりにしたい。参加された皆さんとは近鉄八木駅でお別れした。そのあと敦賀に行った。帰宅したのは九時ごろだった。

二泊三日の断食後の朝の食事。玄米の粉をお湯で溶いたおかゆ。これが本当にうまかった。高木先生に造り方を教わったので、我が家でも実践してみたい。これは長続きしそうだ。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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