おでん会

一日天気がよくて、汗ばんだ。ファームさんからお手伝いに来れられた二人に、大根とかぶを収穫してもらい、お取引先にお送りした。

お昼は昨日総務の皆さんで、大根を畑から取り出して、洗って皮を剥いて切って煮て、本日なべに入れて造った。

おでんの練り物は、日本で無添加のかまぼこ・練り物を造っておいでの会社が二社あるといわれている。一つは、焼津の「丸又」さんで、もう一社は島根の「別所かまぼこ」さんであるらしい。丸又さんの社長様とは、お会いしたことがありマクロビの実践者でもあるので、親近感を感じ今回取り寄せた。

大根が見えないが、練り物のしたに入っていた。みんな腹いっぱいになったようで、満足な様子だった。

おいしいものは、幸せを感じる。

私もいただきました。腹いっぱいになった。