クレームから
- 2010/11/19
- 未分類
長年取引のあった個人のお客様から、みそがおかしいとのクレームがあった。手作り味噌のパトロール隊長の私はすぐに現場に行ってみた。詳細なお話を伺ってみると、保存した時の重しが弱かったのと、今年の夏の暑さでみその色がいつもよりも濃い目に仕上がっているため、違和感を覚えられたようだった。みその保管の仕方をご説明させていただき、今後はもう少し重しを多めにされると防げることを申し上げた。
心配していたことが解決して大変お慶びになられた。帰りにお菓子をいただいた。いつも卸業務の多い中で、こうして消費者の方と直接会話してお話をする機会がないため、新鮮な印象を受けた。喜ばれたお姿を拝見できて、とてもうれしかった。これは小売業でないと味わえない醍醐味じゃないかと思った。お客様と直接接する小売りのお仕事もいいもんだ。
