はかりの検査
- 2019/11/12
- みそつくりの息吹
はかりの検査に行った。松本の合同庁舎にて検査を受けてもらった。午前中武生と福井を二往復した。合計7台のデジタルのはかりと、二台の台ばかりを見てい…
新潟県味噌組合青年部
- 2019/11/11
- みそつくりの息吹
新潟県味噌組合青年部の皆さん18名さまが、工場見学にお見えになられた。私が若いときに新潟県の味噌組合のS社さん宅を訪問させていただいたことを思い出し…
自然農法入門
- 2019/11/10
- みそつくりの息吹
永平寺でおこなわれた「自然農法入門」塾のセミナーに参加した。この塾は大変わかりやすく、圃場での説明も受けられるので、勉強に成る。 今年最後の勉強…
新潟行き
- 2019/11/09
- みそつくりの息吹
昨日急に決まった新潟行きだが、Yさんと一緒にいくことになった。あさ五時半に会社を出発した。Uさん宅に到着したのは、11時頃だった。二人で交代しながら運…
一夜明けて
- 2019/11/08
- みそつくりの息吹
FSSCの検査から一夜明けて、新しい一日が始まった。昼礼で検査官の報告書を、みんなで読んだ。中々細かいところまでご指摘を受けた。これもこれからの改善点…
ＦＳＳＣ 検査終わる
- 2019/11/07
- みそつくりの息吹
常務が昨日から突然の発熱を起こした。インフルエンザかと思ったが、そうではなかった。とにかく常務が欠席のまま検査は進められた。 私が中の蔵、奥本氏…
初日が終わった
- 2019/11/06
- みそつくりの息吹
今日はFSSCの認定の初日。二班に分かれて審査開始。 さすがに審査官は細かいところまで、チェックの目が光った。いろいろとご指摘を頂いた。大変ためになるこ…
明日は検査日
- 2019/11/05
- みそつくりの息吹
朝起きたときからなんだかすっきりしない。それで朝風呂に入った。よく湯船に浸かって体を休めた。井上日宏氏の「社長の人間学」のCDを聞いた。中々味わい…
FSSC 勉強の一日
- 2019/11/02
- みそつくりの息吹
あさから天気はよかった。一日FSSCの勉強をした。資料をコピーしてKさんの自宅に届けた。 やはりスライドで見ただけでは、頭に入らない。活字を見て読んで始め…
