一夜明けて

FSSCの検査から一夜明けて、新しい一日が始まった。昼礼で検査官の報告書を、みんなで読んだ。中々細かいところまでご指摘を受けた。これもこれからの改善点と考えていけばいい。

明日は新潟にいくことになった。おいしい新潟創造組合さんのお米を引き取りにいくことになった。6トン半ほどのお米を五トンのコンテナで送ってもらったのだが、コンテナに乗り切らない部分をくるまで引き取りにいくことになった。

ちょっと遠い、、。日帰りはきついかも。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。