マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
新潟県味噌組合青年部の皆さん18名さまが、工場見学にお見えになられた。私が若いときに新潟県の味噌組合のS社さん宅を訪問させていただいたことを思い出した。
遠い新潟からはるばるとお越しいただいて、大変感激でした。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。