オーガニック・無添加・食品のお店

クサツパイオニアファーム

有機農家の草津のパイオニアファームさんを,お訪ねした。パイオニアさんには有機大麦と有機大豆のさといらずを生産してもらっている。昨年さといらずに黒…

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ツバメとつくし

昨日ツバメが飛んでいるのを見つけた。 またハウスの近くの土手に、つくしが生えているのを発見した。 春が来たんだと思った。  …

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気温26度

暖かな一日。月曜日だったので結構忙しかった。最近玄米を自炊し始めたので、体調はいい。頭もすっきりとして、気持ちも落ち着く。 午前中役員会を開いた…

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だるま公園

朝から晴天の暖かな一日となった。大雪の除雪した後の残雪が、あと少し残っている。 雪も降ったけど溶けるのも早かった。お昼に孫が二人来た。子守をしろ…

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ゆっくりとした休暇

昨日は朝から雨。9時に親戚のおじさんのお見舞いに行った。帰り父親のいる笠原病院に寄った。元気でリハビリを受けていると聞いた。その後なか卯でお昼を…

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みそつくり教室

小春日和のいい天気だった。 第三回目のみそつくり教室が開かれた。多くのご参加を頂いて開催された。  …

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蔵見学

本日予約なしで蔵見学にお越しになられた。これで三月はほとんど毎日見学者がお見えになられたことになる。なんでも長野出身で大学が福井の大学を卒業な…

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蔵見学

今日は朝から雨の一日。雪がどんどん溶けていく。一ヶ月ほど前の大雪は、いったいなんだったんだろうと思う。雪は心配しなくても、春になると消えるもの…

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穏やかな春を感じる一日

朝冷え切っていただが、午前中から晴れ間が出てきて暖かい一日となった。まるで先月の大雪が夢のような感じがする。…

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味噌研究会

あわら市で味噌研究会が開かれ、参加した。…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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