オーガニック・無添加・食品のお店

節分 

今日は節分。恵方巻を頂いた。最近は随分と値上がりして、高くなっている様子。物価高は、最近はよく耳にする言葉なので、しょうがないのひと言で済ましている。

市役所の農政課に行ってきた。これは市内のN専業農家さんからお聞きしたことによるものだ。なんでも国の「みどりの食料システム」という有機農推進政策の中で、唯一県内で越前市だけが手をあげて名乗りを上げたらしい。

どのようなご計画なのかお聞きしてきた。うちの会社は年間約100tほど有機米を購入している。その多くは、大潟村とか宮城県の大規模農家から、購入している。地元の越前市で有機米が手に入れば、地産地消で一番いいと思っている。

今後どのようなご対応をしていただけるのかわからないが、連絡を取りながら何かお互いいい方向にむかっていけたらいいのでないかと思った。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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