マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
禁酒8日目。夜になると、酒が飲みたいという衝動に駆られる。
近畿経済産業局アルコール課さんから、調査にお見えになられた。昨年はまったくアルコールを使用していないので、在庫確認で終わった。検査官はお早めにお帰りになられた。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。