マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
永平寺に油を奉納にこられたほうろく屋の杉崎さんが、ご家族の皆さんと一緒に来社なされた。春にお願いしてあった菜種の搾油が終わり出来上がったのを持参なされた。今回は全部で8本の数量だった。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。