マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
ルートイン新発田を飯抜きで朝五時に出発。青森をめざした。長い新潟県を抜け出ると山形に入った。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。