大阪 正食協会にてみそ作り教室参加
- 2011/03/28
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今日は大阪の正食協会さんでのみそ作り教室に参加した。車で紘一郎君と二人で参加した。岡田先生ともお会いすることだ出来て、お昼をご一緒させていただいた。みそ作り教室も会場ほぼ一杯の２１名のご参加だった。何分にもこういった場所での話はなれておらず、みなさんお分かりになれたかどうかが心配だったが、参加いただい名皆様には喜んでいただけたようだった。
みそ作りもそんなに難しくないので、ぜひこの機会に作り方をマスターしていただき、ご家庭でマイミソを楽しんでいただきたいと思っている。
