アジチファーム見学

武生商工会議所のバスツアー「アジチファーム」社の見学会に参加した。私は午後から別の用事があるので、マイカーで参加した。

アジチさんは田んぼをしているお会社だと思っていたが、なんとベトナムまで進出してお米を作られておいでのお会社で、またベトナム料理の大変おいしい麵料理をおつくりになっておいでのお会社さんでもあった。

ベトナムのお米を使った「フォー」料理の有名なお店であることを知り、初めてベトナム料理を食べさせていただいた。”まいぅ～”であった。米粉から作られた麺類を始めて食味させていただいたが、こんなにおいしいものとは正直知らなかった。お店の一番人気だそうだ。

ちょっと麺類にしては日本のうどんとは違ったおいしさがあり、食して見るとしてみるとこれがまたおいしい。ベトナムの方はこんなうまいものを食べていたのかと思った。

米粉から作られたパン。中にジャガイモが入っていて、おいしかった。米粉のパンてあんまり食したことはなかったが、これがまたふっくらとしておいしいのだ。

午後から次の予定があるので、早めに失礼した。お土産をたくさんいただいた。ありがたかった。

工場見学に来られた皆さんの心を、このお土産で鷲掴みにしているのは、大変勉強になった。