今日は夏至

今日は夏至。一年で一番昼の時間が長い日だ。私はとてもこの日を楽しみにしていた。これから夏に向かうので、また楽しみな季節となる。

業界紙「食料醸界新聞社」の記事に、4月の全国みそ出荷量の記事が載っていた。輸出はいいようだ。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。