マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
業界紙【食料醸界新聞社」の記事に、全国味そ販売量の記事が載っていた。
テレビの放送で取り上げられると瞬く間にスーパーの棚からなくなると聞いたことがあったが、今回も同様の現象か、、。
明日は東京出張となった。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。