オーガニック・無添加・食品のお店

ナオミ社のテスト

明日からゴールデンウイークだ。今年はコロナで外出は慎まなければならないが、休みはうれしい。

今日も会社は忙しかった。みその出荷が増えているようだ。品切れがおこらなければ良いが、、、。

福井県庁のS様から電話があった。FSSC関連の助成金が5月22日締め切りと決定されたとの話をお聞きした。設備メーカーのN社にお聞きしたら、ちょっと急すぎて間に合わないとのご返事であった。

午前中ナオミ社の営業の方がお見えになられて、米ぬかをパックする際、計量の速度をもうちょっと早められないかということで、相談に乗っていただいた。結論からすれば、大豆を計る機械を購入してあるので、こちらの方でテストしてみたら、結構いけるようだった。掃除の仕方を教えていただいてテストは終わった。こちらの方で十分対応できそうだった。このことが分かっただけでもよかった。

 

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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