さといらずと謝金なしの枝豆

さといらずと借金なしを収穫し、枝豆にしてみた。謝金なしは多収穫で晩成の品種であるが、粒は小さかった。ゆでて食べてみると栗のような味がして、後を引くおいしさだった。しかしさといらずいらずは甘い味がしてやはりうまい。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。