オーガニック・無添加・食品のお店

全国みそ出荷量 8月分

業界紙「食品醸界新聞」に、全国みそ出荷量の記事が載っていた。   国内は振るわないが、海外では伸長しているようだ。 輸出みそ1㎏あたりの金額を計算してみ…

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アジチファーム見学

武生商工会議所のバスツアー「アジチファーム」社の見学会に参加した。私は午後から別の用事があるので、マイカーで参加した。 アジチさんは田んぼをして…

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おとなの週末

先週「おとなの週末」という本に、食べて健康「おいしい味噌生活」という特集が組まれたいた。その中に弊社の有機みそ「未来」が掲載された。 みその特集…

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ちょっと疲れが、、

やはり疲れが出てきたようだ。今日は一日元気がなかった。…

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仕込み会議

今日も天気は晴れで秋晴れの一日だった。朝方草取りのメンバーの方と一緒に、ちょっとだけ草刈りを行った。なかなか草刈り機のエンジンがかからないので…

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丹南病院

朝の草取りのメンバーに、来週から屋内での作業になることを告げた。今年はこれで草取りも終わりにする。おかげで今年は収量が期待できるようだ。 その後…

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またお花をいただきました

今日も一日秋晴れのいい天気だった。 午前中お取引先様から、お花をいただきました。大変有り難うございます。レジ横の棚の横に飾っておきました。 立派な…

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了慶寺 正信偈講座

朝から晴天の秋空の一日だった。 午前中、押田の了慶寺さんで行われた「正信偈」講座を受けた。今までは、授業のレベルが高く、ほとんどわからないことが…

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お花をいただきました

昨日福井銀行さんがおみえになられて、お花をいただきました。大変ご丁寧なことで、ありがとうございました。レジ横に飾っておきました。…

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全国みそ出荷量 7月

弊社は9月決算なので、新しい年度が始まった。業界紙「食料新聞社」の記事に、全国みそ出荷量が載っていた。…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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