Aさん宅訪問
- 2023/03/28
- みそつくりの息吹
朝ホテルを出て、美里町のAさん宅を訪問した。車で30分足らずの近くだった。ナビで近くまで行ったがなかなか見つけることが出来ず、近所の人に聞いた。
出迎えていただいたのは、ファミリーの皆さんだった。早速事務所に案内され商談を行った。社長であられるご主人は、東北弁の訛りがちょっと強く、時々娘さんに通訳していただかないと分からない時があった。しかし東北弁は、人情味がありほのぼのとした温かさを感じた。
商談が済み工場の中を案内していただいた。大きな敷地に立派な農舎がたっていた。除草の事で話を伺ったが、乗用の機械で行っておいでだった。オーレックの除草機もあった。
るそうだ。畦の草刈りも年に四回は行うそうだ。
そうこうしているうちに、みその工場を見学させていただいた。「カネサ」というブランドで、コロナになる前は世田谷の松陰神社の近くに店舗を構えておられたそうだ。以前グーグルで「手作りみそ」と検索すると、弊社が一番上に出てきたのだが、ある時「カネサ」というお会社さんがトップに出ていた。興味があったので覚えていた。
こぎれいな工場であった。奥さんと社員の方とで運営されておられるとのことだった。結構ご繁盛のご様子だった。
最後になぜ有機を始められたのかご質問させていただいた。子供がアトピーで食べ物から直さないといけにと思ったことから始められたとお聞きした。
記念撮影して失礼した。中央が社長さんで娘さんとご子息さん。是非とも末永くお付き合いをお願いしたいと思った。
