ジャガイモの芽が出始めた

•  2015/05/01
•  未分類

先月植えたジャガイモの芽が出始めた。

約一反ほど（300坪）の面積に植えたので、かなりの量が取れることと思う。芋と塩、そして大豆ミートだけで作ったコロッケは、味付けしなくてもおいしかった。市販のコロッケが気になって買ってみるが、芋のおいしさを生かしたコロッケは、ほとんどなかっ。冷食でもコロッケは二番目に売れている食材なので、なんとかうまく売れないものかと考えているところだ。

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