二月の全国みそ出荷量

業界紙「食糧醸界新聞」に二月までの全国みそ出荷量の記事が、掲載されていた。

数字に一喜一憂することもないが、北陸では富山県と新潟県の落ち込みが、大きかったようだ。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。