マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
少しくもり空であったが、春の農作業にはふさわしいいい天気の一日だった。大麦も順調に育っているようだ。今年は収穫したら、みそと麦茶にしたい。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。