マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
営業の途中減反で植えられている大麦が知らぬ間に色づき始めていた。 もうしばらく経つと見事な黄色のじゅうたんを敷き詰めたようになる。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。