オーガニック・無添加・食品のお店

試し堀

サツマイモがもうそろそろ大きくなっているのでないかとということで、試し掘りを行った。二箇所ほってみたが、あまり芋はついていなかった、、、(涙)

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スコップで掘り起こすときに、かなり期待度が高まった。出てきた芋は予想とは裏腹に小さかった。大体芋が5~6個は付いていると聞いていたが2つほどしかついていなかった。

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結局10株ほど掘ってみたが、ほとんど同じような出来だった。今年は生まれた初めて、大根とサツマイモを自分で作ってみた。スコップで土を掘り起こして芋が出てくる瞬間は、なんとも言えない感動が起きるものだ。

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畑の北の方を見ると、朝露が蜘蛛の糸についてかなりの面積で張られているのがわかった。オーガニックだと蜘蛛などが増えてくるとも聞いたことを思い出した。農薬をまかなくても蜘蛛が害虫を食べてくれるようになっているので、自然界は上手く出来ているとおもった。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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