味噌教室　

暖かな一日となった。紘一郎くん主催の「手作り味噌教室」が開かれた。

レンタツのツダさんからユンボを借りた。リンデンからの漏水がひどいので、ユウンボで掘ってあぜを強くしかつ圃場の排水を高めるためだ。機械の操作をひと通り習ったが、中々自分の思うようには運転はできなかった。見ているのとやってみるのととは大違いだった。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。