気温35.1度
- 2012/07/18
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今年最高の夏日となった。例年猛暑が続き異常気象の表れのようだ、、。
内藤さんと話ししながら、福井に帰ってきた。運転中は二人っきりだもんで昔話から始まり将来の話、生体の話といろいろな分野にわたって話し合った。余談だが内藤さんは「創生水」のファンであられた。ホームページを拝読すると、洗剤のいらない水で黒曜石を使ったクラスターの小さな水と理解した。福井県では愛用者の方は２名おいでと伺った。
今回は今までにない、いい産業講座となった。いるなけみの実験で「さといらず」のみそを使って行われた。味噌の味が変わったのが、はっきりとわかった。この味噌を使うと中の野菜のおいしさを引き出すような味噌汁になるとはなされた。こうなってくるとみそ作りも楽しみだ。食べた人の健康を増進でいるようなみそだと、またいいもんだ。
