マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
ようやく落ち着いた日となった。午前中にT先生との打ち合わせ。その後有機農家のHさんがお見えになって、話し込んでしまった。地方発送の荷造りをして終わったときには日はとっぷりとくれていた。しばらくは解放された日が続くと思う。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。