マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
弊社は9月決算なので、新しい年度が始まった。業界紙「食料新聞社」の記事に、全国みそ出荷量が載っていた。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。