農作業の一日

朝方雨が降ってきたので、本日は農作業はできないかと思った。しかし10時ごろからは天気もよくなって晴れてきた。

あと少しでこの圃場の耕運も終わる。歩かなくてはならないので、結構疲れるものだ。今まではトラクターに乗って、草カルチで耕運していたが、歩く速度で耕してみると、大豆との対話もできるようで、大変楽しい。

これから約4ヵ月後の収穫に向けて、がんばってみたい。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。