秋晴れの天気

朝から晴天となった。午前中、社員のMさんが大根をとりに来られた。その後、父親の入院している病院に見舞いに行った。が、丁度お昼ごはんの時間帯で、また今日は休日で、職員の数が少なく対応が難しいと言われて、面会はあきらめて帰った。

午後からはまた蕪の煮物を食べた。皮を剥かなくてもほんとに柔らかく煮えておいしい。

これが今年は大量に取れそうだ。現在でもまだ20%は収穫していない。後、どうするといいのか思案の最中である。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。