秋晴れ

朝からいい天気となった。いつものとおり、畑から大根とかぶを掘り出して、量はそんなに多くはなかったが、売店に並べた,

かぶは薄く切って味噌汁などに入れると、大変柔らかくなりおいしい。皮を剥かなくても柔らかかった。圃場の周りの草刈を行い、コンバインの設定を菜種から大豆に変えた。トラクターのロータリーの点検を行って、一日は終わった。

今日はハロウィンだそうだ。異教の習慣なのであまりよくは知らないが、日本人は何でもまねをしたがるようだ。夜空に満月の月が出ていた。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。