マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
朝からシトシトと冷たい雨が降っていた。午前中Dさんが出社して麹の手入れを行った。
一日、事務所にこもって、パソコンに向かって事務の仕事をしたりしていた。秋も深まって、冬の気配を感じるようになった。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。