枝豆
- 2019/09/08
- みそつくりの息吹
二三日前に山形の中川吉右衛門さんから注文した枝豆を頂いた。おいしい枝豆だった。確か、我が家の枝豆も食べられるはずと思い、枝豆を収穫してみた。
やってみると結構手間がかかることが判明。収穫してみると、圃場によって実り方が違っていることがわかった。樽の中に入れて枝豆を洗って、煮て食べてみた。やはり実がパンパンに膨らんでいるものは、そこそこおいしかったが未熟なものはいまひとつ物足りなかった。まだ収穫には、早いようだった。
今日は暑かった、夏に逆戻りしたかと思った。こおろぎに泣き声が秋の気配を感じさせるこのごろだが、今日の暑さは堪えた。