オーガニック・無添加・食品のお店

全国みそ出荷量 9月

業界紙『食料醸界新聞」に9月の全国みそ出荷量の記事が出ていた。…

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成沢さん 来社

宮城の成沢さんがお見えになられた。羽咋市の越田さんと池田町の富田さんもご一緒だった。…

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伝統の福井和食づくり体験店舗 お披露目会

武生製麺所さんで表記のお披露目会が開かれた。弊社も参加した。そばつくりを外人の方に紹介する内容だったが、日本人でも見ていて大変役に立った。これ…

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勝山 おかか農園

午後から急に勝山の「おかか農園」さん宅にお邪魔した。北谷の圃場を見せてもらって、その後になめこの圃場と近所の家庭菜園を拝見した。やはり野菜はい…

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めぐみ幼稚園 手作りみそ

昨日市内の幼稚園で開かれた「手作りみそ」に講師として参加した。武生にこのような幼稚園があったとは今まで知らなかった。幼児教育の大切さを知った。…

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おからみそセミナー

22日、名古屋でひらかれた「おからみそ」のセミナーに参加した。講師の松田さまは、大変な勉強家でいただいたテキストをみて、よくわかった。福井でも広め…

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晩秋

会社の前の街路樹が紅葉してきた。秋も深まって晩秋となったようだ。…

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読売新聞に載りました

読売新聞11月10日の朝刊に載ったようだ。東京の友人と知人から連絡があった。トランプ氏の活躍に期待したい。  …

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専務 入院

秋期特別セミナーに昨日から参加した。 専務が風邪をこじらせて入院したと連絡が入った。今日私は午後講演会に出なければならないので、帰ることもできず…

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風邪がはやっている

専務と若奥さんが、風邪で休んでいたが本日出社した。私も体がだるくて一日仕事の能率は上がらなかった。 明日は長野に出張。そして来週一杯休暇を取るこ…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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