マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
午後から急に勝山の「おかか農園」さん宅にお邪魔した。北谷の圃場を見せてもらって、その後になめこの圃場と近所の家庭菜園を拝見した。やはり野菜はいいもんだ。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。