オーガニック・無添加・食品のお店

全国みそ出荷量 2月分

業界紙「食料醸界新聞社」調べの、全国みそ出荷量2月分の記事が載っていた。 北陸勢は全体的に昨割れを起こしていたようだ。  …

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売買契約

午前中新潟のメーカーさんと麹室の打ち合わせ。午後から工場買い入れの手続きを行った。売り手人さん、不動産屋さん、司法書士さんと銀行の方で契約をし…

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第二工場

第二工場の打ち合わせを行った。…

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穀雨

4月20日は、穀雨だった。うっかり忘れていた。このころになると柔らかな春の雨が降るころといわれ気候も落ち着いてくる。次は5月6日の立夏で暦の上ではもう夏…

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たけのこ

静岡県の善光園さんから、たけのこをいただいた。月曜日の社食にいただくことにした。…

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午後から商談三つ

午前中東京にいて、飛行機で帰った。午後から商談が三つあった。…

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東京出張

東京出張となった。…

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菜の花

菜の花畑が、大変きれいだ。…

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ジェトロ 商談

本日福井ジェトロの方と相談員の方がお見えになられた。貿易となると中々足がかりがつかめず苦労している方が多い。うちの場合にはすでに足がかりがある…

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春のデドックス祭り

昨日福井市内でおこなわれた「デドックス祭り」に参加した。 金沢の「土の味」山内社長さんが講演されるとお聞きしたので、吉田さんと一緒に参加した。硝…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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