河原酢造さん見学会
- 2017/01/15
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朝起きたらかなりの積雪となっていた。しかし大騒ぎするほどのものでもなかった。フェイスブックで大野の河原酢造さんの見学会が本日あるのを覚えていた。雪が降っているのでキャンセルする人も出てくるのでないかと想い、朝に電話した。キャンセルされた方もおられたので、参加することにしてもらった。
彼の工場は、以前お伺いしたことがあったが、今回新しく酒の造る工場が見学できるのが、楽しみだった。
工場はかなり工夫されており、限られたスペースの中に、中々上手にコンパクトに設計されていた。
その後、お昼でもどうですかといわれ、蕎麦屋さんでお昼を食べた。今日はこの後何するのときかれ、特に予定ないけどといったら家に来ないかといわれ、あつかましくお伺いした。
以前伺ったときには、蔵があったが今はご子息さんの自宅になっていた。改装されたようで、室内は新しかった。ひとしゃべりした後、帰宅した。事業承継はうまく言っておられるようだった、、、。
