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全国みそ出荷量 四月分

朝五時半に起きた。六時から一時間草刈りを行った。早朝なので暑くないからからだは楽だった。
食料醸界新聞社発表の全国みそ出荷量4月分が載っていた。全国的な減少に歯止めがかからない様相。
20100705 全国味噌販売4月01
米の消費量が増えないと、みそやしょうゆの伸びはない。和食がもっと見直されて欲しい。
日本の米は880万トン生産されている。コメが余っているのにもかかわらず、日本国は外国から70万トンほど金を払って買い入れてる。そしてなんと500万トンもの小麦をまた外国から輸入している。おバカさんね、、、。
地球上で最高の食料の米が豊富に取れる日本にいて、米を減反して麦を刈っている。これに腹を立てて見ても、立てているのは俺ぐらいで、みんな疑問にも思わないんだなぁ。もっとお百姓さんはおこってもいいはずなのに、なんとなく、活かさず殺さずの飼い殺しに合っているように私には思える。
日本人は「米」を食えと主張する、参議院の立候補者はいないものか?

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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