オーガニック・無添加・食品のお店

来客の多い一日

京都からT社のMさんがお見えになられた。お昼に宇野重吉がお気に入りだった森六のそばを食べにいった。御帰りになられたら入れ替わりにドイツにお住まいのTさんが、ナイフビレッジに来たので立ち寄ってくださった。なんでも前回頂いたインスタント味噌汁がおいしかったので、ドイツの友達から買ってきてもらうよう頼まれたそうだ。塩麹をドイツに持って帰りたいと話された。乾燥麹がないかと聞かれた。お土産にオーガニックのソーセージをいただいた。しばらくは日本に滞在されるらしい。接客に追われた一日だった。

この記事に関連するかもしれない記事

河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

プロフィールを見る

月別

マルカワみそ オンラインショップはこちら