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明日の出張準備

昨日と打って変わって、晴天の一日だった。大豆は随分と乾燥が進んだ。明日には第一回目の乾燥もおわりになるだろう。水分が図り方の間違いかも知れないが12%と16%になっていた。明日の作業段取りを伝えて、今日はおわった。

午前中会議が行われた。その中でうちの会社がなぜ農業部門に力を入れているのかということを、ハッキリと役員に説明した。農業の経費は、宣伝広告費または福利厚生費と考えるべきだと主張した。単独でこの部門は採算には、乗りにくい。

農場の野菜の販売方法を「良心市場」とし、直売所とする案で結論が出た。早速テント屋さんを呼んで、打ち合わせを行った。10日後には納品となる予定とお聞きした。

福井クボタさんが、トラクターをひきとりにこられ、夕方油圧の配管が終わったようだ。もうすぐローダーとプラウが使えるようになる。

「小さな味噌屋の、大きな挑戦」という案を先日発表したが、さらにこれらの日付と予算を検討していきたい。

プレナスは2635円と、今日も元気に値を上げた。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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