マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
コロナウイルスのニュースが毎日報じられている。その中で気がつかなかったのだが、大麦の出穂が始まっていた。工場の近くの麦畑で撮った一枚。来月には菜種の収穫が始まる。少し寒い日があるが、過ごしやすい毎日が続く。春真っ只中だ。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。