オーガニック・無添加・食品のお店

除雪

朝四時半におきてトラクターで除雪作業をした。積雪は約20cmぐらい。会社の周りと北の蔵、西の蔵、中の蔵、駐車場界隈を除雪すると、三時間かかった。腹も減…

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大雪予報

テレビ等で本日から大雪警報が出ていた。私の所もようやく雪が降り出した。積雪5cmぐらい積もっていた。新潟の上越市では1mの積雪と聞いた。ちょっと冬らしく…

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濡れた名刺

昨日は金沢で開かれた「フードネット北陸」に参加した。前日名刺入れがないことに気がつき、あちこちと探したが見つからなかった。するとカミさんから昨…

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麦みそに人気

業界紙「食料醸界新聞」社の記事に、麦みその記事が載っていた。 そういえば丸麦の原料が、不足気味と聞いている。…

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商談準備セミナー

石川県金沢市で開かれた「商談準備セミナー」に参加した。ノウハウが一杯詰まっていて大変ためになった。…

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エフワン田中

昨日のテレビに私が映っていたようだ。働き方改革のニュースに写ったらしい。私はほとんどテレビを見ないので、朝に社員の方から言われて初めて知った次…

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働き方改革

福井商工会議所で行われた「働き方改革」セミナーに参加した。厚労省のお役人さんの説明は、難しい言葉が出てきてほとんど頭に入らなかった。今回は社会…

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本日は大寒

朝からうっとうしい雨の天気。会社は繁忙期なのでそれでも休まず営業。しかし客足はいまひとつ少なかった。 働き方改革をどのようにしていくといいのか、…

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手づくり味噌教室

マルカワみそ本社工場でみそつくり教室が開かれた。約15名のかたが参加なされた。常務の味そつくり説明から始まって、実際に作業をしていただいた。 子供さ…

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来客多数

出張明けの今日は、お客様が大勢お見えになられた。一日があっという間に過ぎ去ってしまったような感じがした。 自分の会社の持ってる強いところで勝負す…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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