硫黄山噴火
- 2018/05/12
- みそつくりの息吹
取引先から米穀データーバンクに「硫黄山噴火」の記事がfaxで送られてきた。
湧水町の生産者と取引しているのだが、情報によれば別の安全な水利から水を取り入れて栽培するらしいので、とりあえず安心した。湧水町は名前のとおり湧き水がとてもきれいなところで、確か水道が完備していない地区だったと記憶している。それぐらい水に恵まれた土地だった。こんないい条件で栽培されたお米ならいいだろうということで、取引が始まった。
噴火の様子を見守るしかない、、、。