オーガニック・無添加・食品のお店

毎日枝豆畑を見に行ってます。

毎日枝豆畑を見に行っているが、なかなか鞘の中身が大きくならないようだ。やはり今年の天気のせいだろうと思う。わたしの畑だけかと思ったら、近所の方も鞘はついたが、中身が大きくならないと話されていた、、。

先日断食の高木先生がお見えになられた。せっかくだから圃場で枝豆の収穫を行ってもらった。

回転ドラムの中に、引き抜いたえだまめの幹を入れると、中で回転しているドラムにゴムの葉がついていて、葉っぱと鞘が自動的に取れるようになっている。子供でも面白いようにできる。やってみると楽しい。たぶんこれは喜ばれるのでないかと、ひそかに期待している。

先生はじめお友達に収穫していただいたが、誠に申し訳なかったが鞘の中身が小さくて食するには不十分なものばかりだった。たぶん大きくなると思うので、その時にはお送りしようと思った。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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