マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
朝から冷たい雨が降っている。ボイラー室に円筒がたった。 完成まで後もう少し。 生まれは「日本」、育ちは“有機” 天然醸造 マルカワみそ
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。