オーガニック・無添加・食品のお店

はれ 蔵の温度5度

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勝負どころ

大学卒業してから、33年がたつ。当時卒論をご担当いただいた教授からお歳暮を贈ったお礼の品が届いた。今でも盆と暮れには、贈り物を差し上げている。お送…

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冬至

今日は冬至。一年で一番夜が長い日。この日から昼が一日ごとに長くなり、春がやってくるのかと思うと、私には非常にうれしく待ち遠しくなる。 もうすぐ正…

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悔しい思いをしないと

夕飯後テレビを見ていたら、イチローが逃げ出したいようなプレッシャーをあじわったことがある。松井が負傷で思うように活躍できずつらかったときのこと…

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積雪も一段落

積雪も峠を越したようで、昨日の午後からは雨に変わった。 雪のある風景は美しい。…

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除雪

朝から除雪作業となった。工場の周りと会社の駐車場をトラクターダンプを付けてバッグしながら雪を掬うやり方で行った。 トラクターを後ろ向きに下がりな…

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初雪

昨夜から天気が悪くなるとの予報どおり、雪となった。JRも50分の遅れ、高速道路は50kmでチェーン規制がしかれた。暫くは冬型の天気が続く模様。…

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天気予報では雪

冬型の気圧配置が強まり、今週は雪の模様。スタッドレスタイヤに換えておいてよかった。 昨日雑誌社の方が取材にお見えになられた。午後の三時半から工場…

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やはり不景気?

最近県内同業者の方とはほとんどお会いすることがなくなった。組合の役員にもなっていないので、組合をお訪ねすることもめっきり減ってきた。みんな元気…

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小田原からお客様

13日に小田原からお客さまがお見えになられた。笹原庵という豆腐をおつくりのお会社だった。 信念という言葉があるが、このお方こそ信念の人という感じがし…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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