オーガニック・無添加・食品のお店

みやま小かぶの発芽

夜中から朝にかけて雨。おかげで涼しくなってきたが、稲刈りは無理だろう。近所の圃場の7割が稲刈りが終わったようだ。昨日野口種苗店さんから早速種が届…

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毎日枝豆畑を見に行ってます。

毎日枝豆畑を見に行っているが、なかなか鞘の中身が大きくならないようだ。やはり今年の天気のせいだろうと思う。わたしの畑だけかと思ったら、近所の方…

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枝豆の試運転

昨日枝豆収穫の試運転を行った。収穫の方法は、畑で鞘だけ収穫してしまう方法にした。吉徳農機の枝豆収穫機をモーターで動かすようにし、当然畑の中は電…

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みやま小かぶの播種

福井クボタにメインテナンスに出してあった、真空播種機の試運転を行い小カブの播種を行った。 まずはロータリーにサイドリッチャーをつけて畝たてを行っ…

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台風が通過して

台風9号は各地に被害をもたらしたようだ。関東地方では豪雨がおこった。福井のほうは特にそのような大きな被害はなかったようだ。ここは比較的天災の少…

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台風9号

台風9号が接近福井に上陸。久しぶりのうれしい雨。これで猛暑も終わるだろう。しかしコシヒカリはこの台風のお蔭で倒伏する田んぼが増えたのでないか。 …

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そば畑

近所のそば畑のそばが大きく育ってきた。減反跡地にお盆頃に種を蒔いたものだった。 近くによって見ると、結構大きく育っていた。 そばは痩せ地によく育つ…

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ルネッサンス秋号

木村秋則氏のことが書かれている冊子が届いた。木村秋則氏の活躍の様子が乗っていた。全国を講演に回っているようで、忙しい毎日のご様子だった。 この自…

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 よなよの枝豆

よなよの枝豆採りを11日から始める予定でいるが、畑を見てみるとまだ鞘の中の豆が小さい。まだ一週間あるのでそれまでには大きくなるかどうかだが、非常に…

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火事

連日暑い日が続いている。ここ何日も雨らしい雨がが降っていない。昨日のことだったが、会社の社員の方のお隣の家が燃えていると連絡が入った。本人はす…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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