オーガニック・無添加・食品のお店

培土作業

朝五時から培土作業を行った。やはり二日間の出張は痛かった。二日見ぬ間に大豆も大きくなったが草も同じように伸びてきた。これ以上伸びてくるといまの…

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はれ

今日も晴れ、昨日夕方に雷雨があった。…

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長野に出張

今日明日と長野に出張となった。…

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山手線内回り

六反田という田んぼの名前がある。 埼玉のかぎろひさまが工場見学にお見えになられた。…

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草取り 夏の陣

9日に北陸地方に梅雨明け宣言が出たようだ。一番最初に播種した圃場に約一カ月ぶりに培土作業を行った。ちょっと第5本葉が出てきてしまって大きくなったが…

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きわみ 新次元

7日の夕方北海道から中澤さんがお見えになった。翌日8日に「きわみ新次元」を業者の方と一緒に設置した。水の装置。中に183本のセラミックがはいっている。こ…

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草刈機 GCS400

昨日の早朝から引き続きの培土作業を行った。大雨の影響でまだ土が湿っていて、うまくできなかった。その後天気が良くなり、午後から紘徳君も手伝ってく…

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蝉の初鳴き

昨日紘徳君と培土作業を行っていたときに、蝉の鳴き声を聞いた。初鳴きだった。毎年7月1日ごろに聞いていた。このセミが鳴き出すと、田んぼの草取りも終わ…

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プラソイラーの効果

昨日から雨がかなり降っていた。朝方圃場を見て回った時、隣の田んぼとの排水の差をみることができた。 左の田んぼは6月19日に播種された田んぼで、条間に水…

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土のふとん

培土作業を行った。土寄せは、大豆に土のふとんをかけているようなもんだと思った。条間の草がなくなっていくし、第一本葉あたりまで土がかかると、なん…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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