オーガニック・無添加・食品のお店

さといらずのみそ

昨日野田首相が16日に解散を行うと発表したようだ。そのニュースで持ちきりのようだ。昨日は寒い一日で。午後にはあられが降ってきた。蕎麦刈も雨のため一…

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小諸は曇り

小諸の朝はひんやりとして気持ちのいい朝だった。…

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あめ

今日から11月で、一年て早いものだと思う。…

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大豆収穫終了

昨日午前中お昼前から残りのさといらずを収穫した。昼から雨が降ってきて、本降りとなったがあとに列ほどだったので、雨のかなを収穫した。当然機械に詰…

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新しいシール機の到着

20年以上使っていたシール機を新しくした。理由は購入したメーカーが今年の春に倒産してしまった。そのためアフターが効かなくなったのと、機械自体も相当…

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大豆の刈取り

浜松町のさといらずと借金なしなしの大豆の刈取りを行った。あとこの田んぼと五反田に少し残っている。明日の午前中までが天気がいいが、あとは雨や曇り…

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JA羽咋

羽咋市で自然栽培実践塾の大会が行われた。昨年同様あいにくの雨となったが、会場には大勢の方が集まっていた。JA羽咋は大きな農協であると知った。混…

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ブロックの落下

25日の朝方に、3トンほどの桶を運搬機で移動していた作業員Мさんの腕に、桶の重しが落下して骨折するという事故が起きた。すぐに救急車で病院に行ったが、…

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さといらずの刈取り

専業農家のR社に昨年同様刈取りをお願いした。年式は古いようだがアワーメーターはそんなに回っていないコンバインのようだった。このような機械がある…

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大豆の選別開始

よなよは選別が終わった。面積も少なかったので、早く終わった。これからさといらずの選別を開始。昨年はカントリーエレベーターで選別を依頼したが、今…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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