フードネット北陸
- 2014/01/31
- 未分類
日本政策金融公庫さん主催の交流会が金沢で開かれた。今回の講師はO社商品本部のS氏であった。テーマは【ヒット商品作りの極意】であった。 年商150億以上 繁…
11月全国味噌出荷量
- 2014/01/28
- 未分類
業界紙「食料醸界新聞」に、昨年11月の全国味噌出荷量が載っていた。 やはり全国ベースでも減少傾向が続いているようだが、北陸では石川県の減少が気になっ…
マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを
徒然に書き綴るブログです。
河崎 宏
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。
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